การเขียนบันทึกประจําวันวัน
บันทึกประจําวันฝึกประสบการณ์วิชาชีพครู
วัน/เดือน/ปี : 17 ธันวาคม พ.ศ.2568
สถานที่ฝึกประสบการณ์ : โรงเรียนเมืองสุรินทร์
ในวันนี้ข้าพเจ้าได้เข้าปฏิบัติงานฝึกประสบการณ์วิชาชีพครู ณ สถานศึกษา และมีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมประจำวันของนักเรียนตั้งแต่ช่วงเช้าจนถึงช่วงเย็น โดยในช่วงเช้าได้ช่วยดูแลนักเรียนในกิจกรรมหน้าเสาธง ได้แก่ การเข้าแถวเคารพธงชาติ สวดมนต์ และกล่าวคำปฏิญาณตน เพื่อปลูกฝังระเบียบวินัย ความรับผิดชอบ และความพร้อมก่อนเริ่มกิจกรรมการเรียนการสอน
จากนั้น ข้าพเจ้าได้ช่วยครูประจำชั้นดูแลนักเรียนก่อนเข้าห้องเรียน โดยตรวจสอบความพร้อมของนักเรียนทั้งด้านร่างกาย อารมณ์ และพฤติกรรม พร้อมทั้งจัดเตรียมสภาพแวดล้อมภายในห้องเรียนให้เหมาะสมกับการเรียนรู้
ต่อมา ข้าพเจ้าได้มีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนภายในห้องเรียน โดยพาเด็กทำกิจกรรมเคลื่อนไหวและจังหวะ โดยใช้เพลง “อาหารหลัก 5 หมู่” และมีการเตรียมเด็ก โดยใช้ เบรนยิม จีบ แอล เด็กๆสนุกสนาน และได้ฝึกพัฒนาการด้าน ร่างกาย อารมณ์-จิตใจ สังคม และสติปัญญา
ในช่วงสาย ข้าพเจ้าได้จัดกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ “ประดิษฐ์บ้าน” โดยให้เด็กระบายสีภาพ จากนั้นตัดรูปบ้านตามรอย พับกระดาษตามรอย ใช้กาวทาลงบนสัญลักษณ์ที่ครูทำไว้ เด็กๆขยำกระดาษทำพุ่มไม้ ดอกไม้ ตัดภาพตนเอง แปะ อย่างสวยงาม เด็กๆ ไพัฒด้ฝึกนา กล้ามเนื้อมัดเล็ก และ ประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตา ได้อย่างดีเยี่ยมครับ โดยเด็กจะได้ฝึกการควบคุมนิ้วมือจากการระบายสีและตัดกระดาษ เสริมสร้าง จินตนาการและมิติสัมพันธ์ ผ่านการขยำและพับรูปทรง 3 มิติ อีกทั้งยังช่วยฝึก สมาธิและความอดทน ในการสร้างสรรค์ชิ้นงานจนสำเร็จ
หลังจากนั้น ข้าพเจ้าได้ช่วยครูดูแลนักเรียนในช่วงรับประทานอาหารกลางวัน โดยแนะนำการรับประทานอาหารอย่างถูกสุขลักษณะ การล้างมือก่อนและหลังรับประทานอาหาร รวมถึงการเก็บภาชนะให้เป็นระเบียบ และดูแลนักเรียนในช่วงพักผ่อนกลางวัน เพื่อให้เด็กได้พักผ่อนอย่างเพียงพอเหมาะสมกับวัย
ในช่วงบ่าย ระหว่างที่นักเรียนนอนพักผ่อน ข้าพเจ้าได้เตรียมสื่อเกมการศึกษาและแบบฝึกหัดที่จะใช้ในการจัดการเรียนการสอนในวันถัดไป พร้อมทั้งตรวจสอบและจัดเตรียมอุปกรณ์การเรียนให้มีความพร้อม
บันทึกสะท้อนการจัดการเรียนการสอน
หัวข้อกิจกรรม : บิงโกอาหารหลัก 5 หมู่
1. วัตถุประสงค์ของการเรียนรู้
เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับประเภทของอาหารหลักทั้ง 5 หมู่ สามารถจำแนกและระบุหมวดหมู่ของสารอาหารจากวัตถุดิบต่างๆ ได้อย่างถูกต้อง พร้อมทั้งส่งเสริมทักษะการสังเกตและกระบวนการคิดวิเคราะห์เบื้องต้น
2. ลักษณะกิจกรรมการเรียนการสอน
การจัดการเรียนรู้เน้นรูปแบบ Active Learning ผ่านเกมการศึกษา โดยครูผู้สอนดำเนินการแจกกระดานบิงโกให้แก่ผู้เรียนเป็นรายบุคคล จากนั้นครูจะสุ่มหยิบการ์ดรูปภาพอาหาร เช่น เนย เนื้อสัตว์ หรือผักผลไม้ เพื่อให้ผู้เรียนร่วมกันวิเคราะห์และตอบคำถามว่าจัดอยู่ในสารอาหารหมู่ใด เมื่อได้ข้อสรุปที่ถูกต้อง ผู้เรียนจะตรวจสอบกระดานบิงโกของตนเองและวางฝาขวดเพื่อทำสัญลักษณ์ในช่องที่สัมพันธ์กัน จนกว่าจะมีผู้ชนะตามกติกา
3. กระบวนการประเมินผล
ครูใช้การประเมินตามสภาพจริงผ่านการสังเกตพฤติกรรมการมีส่วนร่วมในกิจกรรม (Observation) และการประเมินความถูกต้องแม่นยำในการจำแนกหมู่สารอาหารผ่านแผ่นเกมบิงโก รวมถึงการใช้คำถามปลายเปิดเพื่อเช็กความเข้าใจในระหว่างดำเนินกิจกรรม
4. ผลการประเมิน
จากการดำเนินกิจกรรมพบว่า ผู้เรียนสามารถบรรลุวัตถุประสงค์การเรียนรู้ในระดับดีมาก มีความกระตือรือร้นในการตอบคำถามและสามารถจำแนกอาหารส่วนใหญ่ได้ถูกต้องด้วยตนเอง สำหรับผู้เรียนบางส่วนที่ยังมีความสับสนในกลุ่มอาหารบางประเภท ครูได้ใช้วิธีการชี้แนะและเสริมแรงจนผู้เรียนเกิดความเข้าใจและสามารถปฏิบัติกิจกรรมต่อจนสำเร็จ
5. ข้อคิดและการพัฒนา
กิจกรรมบิงโกเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการเปลี่ยนเนื้อหาที่เป็นนามธรรมให้เห็นภาพชัดเจนและจดจำได้ง่ายขึ้น สำหรับแนวทางการพัฒนาในระยะถัดไป ควรมีการเพิ่มความหลากหลายของรายการอาหารให้ครอบคลุมถึงอาหารท้องถิ่น หรือการจัดกลุ่มกิจกรรมร่วมกัน (Group Work) เพื่อให้เด็กได้แลกเปลี่ยนความรู้และฝึกทักษะทางสังคมควบคู่ไปกับการเรียนรู้เชิงวิชาการ
คลิปวีดีโอการสอนก่อนเริ่มกิจกรรม
https://youtu.be/C1XkQleWZ4g?si=fiAqRbZ3aG5Vv6kT
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น